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La protección ambiental en un mundo global y cambiante

 

31/08/2018

Caracterización y análisis de materiales

El CIEMAT participó en el undécimo Congreso Ibérico y octavo Iberoamericano de Contaminación y Toxicología Ambiental que tuvieron lugar en Madrid en julio. El lema de CICTA, la Conferencia Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, en el que se enmarcan ambos congresos, fue: "La protección ambiental en un mundo global y cambiante: retos tecnológicos, científicos y sociales".

En 1986 se celebró la primera Conferencia Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CICTA) en la Academia de Ciencias de la República de Cuba, en la que participaron países de América Latina y el Caribe, de Europa y de África.  CICTA cuenta con el reconocimiento internacional de la UNESCO (Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), OMS (Organización Mundial de la Salud), IUFO ST (Unión Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos), entre otros.

En la edición de 2018, celebrada en Madrid del 11 al 13 de julio, el tema de la conferencia fue la "Protección Ambiental en un Mundo de Cambio Global: Retos Tecnológicos, Científicos y Sociales" y se discutió sobre el uso innovador de productos químicos y de nanomateriales en las nuevas tecnologías, la industria, la ganadería y la agricultura.

La organización de CICTA 2018 estuvo a cargo del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) y la Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Montes, Forestal y del Medio Natural de la Universidad Politécnica de Madrid. 

Varios investigadores del CIEMAT participaron en este evento; en concreto, la División de Química del Departamento de Tecnología presentó tres comunicaciones, la primera de ellas: Facing the analytical challenges in the measurement of nanoparticles from biological samples (Enfrentando los desafíos analíticos en la medición de nanopartículas a partir de muestras biológicas) que se presentó en la sesión Environmental chemistry and exposure assessment (analysis, monitoring, fate and modeling) (Evaluación de exposición y química ambiental (análisis, monitoreo, destino y modelado)). En esta presentación se establecieron los puntos críticos y las dificultades en la determinación mediante técnicas espectroscópicas (AAS, ICP-OES e ICP-MS) de nanopartículas de plata, óxido de cerio, óxido de cinc, óxido de titanio y de cobre en muestras biológicas de distinta naturaleza y se indican algunas de las soluciones a adoptar en este tipo de análisis. La segunda: Toxicidad aguda causada por la co-exposición a nanopartículas de Zn (zinc) y Cu (cobre) en trucha arcoiris, en la sesión de Nanomaterials, microplastics and emerging compounds (Nanomateriales, microplásticos y compuestos emergentes), en el que se presenta un caso concreto de la aplicación del análisis de nanopartículas de cobre y óxido de cinc en estudios de toxicidad de las mismas en truchas arcoíris. Y por último, la tercera: Comparison between mercury distribution and mobility in soils affected by anthropogenic pollution from chlor-alkali plants and ancient mining sites (Comparación entre la distribución de mercurio y la movilidad en suelos afectados por la contaminación antropogénica de plantas de cloro álcali y antiguas explotaciones mineras) en la sesión Soil and sediment pollution; soil microbioma alterations (Contaminación del suelo y sedimentos; alteraciones en el microbioma del suelo). En esta presentación se muestra cómo la química analítica permite distinguir la fuente de contaminación de mercurio con métodos desarrollados en los laboratorios de la Unidad de Espectroscopía del CIEMAT y su aplicación a muestras de suelos tomados en distintas áreas mineras y en plantas de cloro álcali.

Las dos primeras comunicaciones se realizaron en colaboración con investigadores del INIA, liderados por José María Navas y M.ª Luisa Fernández, organizadores del Congreso; y la tercera en colaboración con investigadores del Instituto de Geología Aplicada de la Universidad de Castilla-La Mancha.

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